La cucina 2.0 di Martina Parati [Aka Piattiny]

La cucina 2.0 di Martina Parati [Aka Piattiny]

Martina Parati ,  Aka @piattiny,  ha sempre avuto una grande passione (e talento) per la gastronomia, un hobby nato nei suoi ritagli di tempo tra lavoro e vita milanese. Grazie però all’ozio creativo del lockdown e al supporto degli amici, il suo hobby si è sviluppato in un progetto culinario fresco, giovane e dall’animo accattivante.

Nel suo profilo Piattiny,  Martina presenta le sue ricette super gustose, abbinate ad un look meraviglioso e nomi super fresh!

Martina, classe 1988 e un background da art director, condivide ricette per tutti i giorni, rigorosamente alla finestra. Semplicità, colore e accostamenti originali sono gli ingredienti che caratterizzano i suoi piattiny.

In una collab tra Piattiny e Pignacolada, Martina ha creato una colazione in stile pigna,  un delizioso toast con yogurt al cocco e ananas caramellata con lo sciroppo d’acero, chiamato Lookin’ Fine

 

 

Photo: Colazione in stile Pigna by @piattiny

 

Scopri di più sul suo progetto:

Da dove nasce l’idea di avviare il progetto @piattiny?

Piattiny è sempre esistito. È stato sempre presente nelle mie colazioni, nei miei pranzi a casa o portati in ufficio e nella mia merenda puntuale delle 4. Poi, causa lockdown e spinta da molti amici, ho deciso di condividerlo con gli altri: inizialmente è stato un po’ un passatempo poi con il crescere della community i contenuti sono divenuti più costanti. 

Così è nato Piattiny e caso vuole che io sia Tiny.

 

Il settore food è ampiamente esplorato su Instagram. Qual è stata la tua strategia per innovare nei contenuti e sfuggire ai modi comuni di pubblicare i piatti?

Ogni volta che mi ritrovavo in un account di ricette (ne ho sempre seguiti tantissimi, forse troppi) mi sembrava di essere inondata da una valanga di immagini. Non trovavo un ordine, avevo la necessità di un indice visivo. Così, sfruttando anche il mio background da art director, ho cercato di differenziare il mio account dando un taglio più fresh.

 

 

Photo: @piattiny

 

Qual è stato il più grande motivo di orgoglio che il progetto ti ha portato fino ad oggi?

 Vedere ogni giorno qualcuno che replica le ricette che posto, ogni volta è wow!

 

Qual è il ruolo dei social network per i piccoli imprenditori? Sei sempre stata una social media addicted o li usi più professionalmente?

È il canale più immediato per arrivare al pubblico, il modo più semplice per avere un contatto diretto con i follower. Piattiny è nato durante una mia lunga quarantena da covid e mi ha permesso di rimanere connessa con il modo esterno. È avvenuto tutto naturalmente essendo sempre stata una social media addicted.

 

Photo: @martinaparati

 

Che consiglio daresti a chi, come te, vuole fare di una passione un lavoro?

Ahahahahaha this is not my job (YET) 

 

 

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Il futuro degli eventi virtuali

Il futuro degli eventi virtuali

In un mondo remoto, i brand devono trovare modi unici per superare le barriere e massimizzare il coinvolgimento e la partecipazione del pubblico per rimanere competitivi quest’anno.

L’interazione tra design, contenuto e coinvolgimento del pubblico si sta rapidamente evolvendo dopo un anno in cui le esperienze a distanza hanno dominato il modo in cui brand, aziende e persone si sono collegate. Lo schermo è diventato sia la nostra finestra sul mondo che il nostro palcoscenico per le videochiamate sul posto di lavoro, gli eventi sociali di Zoom, i concerti dal vivo solo online e i summit virtuali. 

Poiché l’effetto novità di queste esperienze è già passato, c’è bisogno di un rinnovato equilibrio tra immersione e coinvolgimento significativo.

Le esperienze interattive sono essenziali

Il desiderio di maggiori interazioni attraverso le piattaforme digitali ha portato alle tecnologie emergenti dei grandi marchi. Per esempio, Facebook ha lanciato Watch Together l’anno scorso per permettere agli utenti di vedere video a distanza in Messenger con gli amici. Il desiderio dei consumatori di rendere i contenuti digitali più interattivi con gli amici ha portato a una pletora di funzioni di app per il consumo condiviso di video con piattaforme di streaming come Disney+, Netflix, Hulu, Amazon e Twitch che hanno introdotto le loro offerte nel 2020.

Photo: Facebook

Questa tendenza sta facendo il salto dall’intrattenimento al business. Mmhmm, un prodotto di presentazione virtuale creato per rendere le riunioni virtuali più divertenti, ha recentemente raccolto 31 milioni di dollari prima del lancio. Che sia per lavoro o per gioco, c’è una crescente domanda dei consumatori per esperienze digitali coinvolgenti, che sono parte integrante di eventi di successo.

Nonostante la nostra continua dipendenza dalle esperienze virtuali, i marchi e le aziende hanno una grande opportunità di mantenere il pubblico impegnato mescolando le performance dal vivo, gli ambienti sociali integrati e la partecipazione del pubblico attraverso le piattaforme.

Personalization is king

Simile alla partecipazione di persona, ai partecipanti agli eventi virtuali non dovrebbe essere offerta una strategia unica per tutti. Dobbiamo ricordare che il mondo ha sperimentato collettivamente lo spostamento l’anno scorso, lasciandoci una sensazione di disconnessione dalle comodità familiari sia grandi che piccole. Come tale, trovare nuovi modi per tradurre e ricreare emozioni e comodità offline in ambienti online è la chiave per iper-personalizzare il tempo trascorso davanti a uno schermo.

Ci sono stati alcuni leader eccellenti in questo spazio all’inizio. Salesforce sapeva di dover passare al virtuale per abbracciare la connettività prima del suo evento annuale World Tour all’inizio di marzo 2020. L’azienda ha dato ai partecipanti una scelta per il loro livello di engagement con elementi interattivi durante l’esperienza e registrazioni video disponibili dopo. La loro diversità di scelta ha permesso ai membri del pubblico di scegliere quali contenuti erano più rilevanti per loro, rendendo questo un summit globale di successo con 80.000 spettatori livestream e 1,2 milioni di visualizzazioni video attraverso i canali sociali.

Guardando al futuro, la diversità di scelta e la personalizzazione continueranno a distinguere i ritrovi poco brillanti dalle connessioni virtuali inventive, coinvolgenti ed eccezionali che massimizzano l’impatto.

Going green

L’impatto ambientale positivo degli eventi virtuali non può essere negato. Nonostante le sfide nell’eliminazione della fatica virtuale, i marchi hanno l’opportunità di contribuire alla salvaguardia del nostro pianeta come mai. Adottare l’uso di software che aiutano a ridurre la crescente impronta di carbonio è parte integrante degli sforzi di sostenibilità.

Ad un livello macro, gli eventi virtuali permettono un numero maggiore di partecipanti globali, diminuendo l’impressione ambientale dei meeting di massa. Eliminano anche l’impatto di carbonio dei viaggi aerei, dei trasporti via terra e degli alloggi in loco, che rappresentano un potenziale danno a lungo termine per l’ambiente.

Una volta che sarà sicuro per noi riunirci di nuovo in grandi gruppi, trovare un equilibrio tra il catering del contatto faccia a faccia e continuare a promuovere la sostenibilità sarà il prossimo obiettivo.

What’s next

Photo: faber-av.com

L’anno scorso, molte organizzazioni hanno lottato per fare il necessario passaggio ad eventi digitali che mantenessero gli spettatori impegnati. Dopo un anno di stanchezza e di esaurimento dello schermo, le organizzazioni hanno l’opportunità di reinventare il loro approccio agli eventi virtuali mentre cercano di offrire esperienze lontano dagli spazi fisici in cui i clienti e i marchi hanno precedentemente interagito.

Integrando la personalizzazione e le tecnologie interattive agli sforzi di pianificazione degli eventi, gli organizzatori possono mantenere il pubblico attivo e impegnato, evidenziando al contempo l’impatto ambientale estremamente positivo dei loro affari virtuali.

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